Valle Secreto Private Blend Tinto 2018

Valle SecretoPrivate 2018

Blend, 2018

Valle de Cachapoal, Chile

S/169.90Precio por unidad

Agotado

S/ 125.90Precio Arma tu Caja*

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Bodega

Valle Secreto

Tipo de Bebida

Vino Tinto

Composición

Cabernet Sauvignon (37%), Syrah (35%), Carmenère (28%)

Crianza

Entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés

Alcohol

14.7%

Botellas Producidas

12,600 botellas

Potencial de Guarda

Se puede disfrutar hoy, o guardarlo hasta el año 2028

Maridaje

Carnes rojas de alto contenido de grasa, también con Cordero y Pato. Carnes blancas con salsas con crema y quesos mantecosos

Tamaño

750 ml

Temperatura Recomendada

Entre 16° y 18° C

Decantar

Se recomienda decantarlo al menos 1 hora antes

Ficha Técnica del Vino

Clic aquí para descargarla.

Nota de la viña

COLOR: Rojo ruby con algunas notas violáceas. AROMA: Elegante y complejo, con amplia gama aromática donde destacan los frutos rojos y negros, notas de cassis, algo de notas de cacao y tabaco, así como notas ahumadas muy elegantes . BOCA: Bien estructurado, de taninos finos, elegantes y firmes y con buen cuerpo. Largo y persistente final.

Tim Atkin - 95 puntos

Este es un excelente cuvée sin costuras de Alejandra Vallejo, que mezcla cantidades casi iguales de Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère. Fresco, floral y perfectamente integrado, con un 30% de madera nueva, notas de reducción pedregosa, casis, fruta de zarza y frambuesa y taninos sutiles y de grano fino.

James Suckling - 92 puntos

Aromas de concha de ostra, yodo, cassis y arándanos, además de un ribete calcáreo. En boca tiene una sensación viva y suculenta con taninos firmes y asertivos que mantienen un final largo y jugoso. 37% cabernet sauvignon, 35% syrah y 28% carmenère.

Descorchados - 94 puntos

Para este blend la enóloga Alejandra Vallejo está aplicando una nueva forma de producir sus vinos, enfocada en obtener concentración y frescor en el viñedo y luego, en la bodega, extraer esa fruta con mayor delicadeza, y sin dejar que la madera intervenga demasiado o, al menos, no como un actor principal. Vean este vino. Las frutas rojas son las que mandan, las notas a cerezas y frutillas en medio de una acidez deliciosa y vibrante, rica en crocancia.

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